lördag 22 januari 2011

Planeringar som får oväntat resultat

Tänk att det skall vara så in i norden svårt att hålla sig till planeringar , jag hade planerat tillsammans med barnen att vi skulle göra en god och smarrig taco paj och vi tog bussen till Ekershallen för att inhandla alla ingredienser som vi skulle ha till denna paj.
Vi handlade dem och åkte hem då jag helt plötsligt bara så där fick en impuls ur det blå rent ut sagt att göra en standard Köttfärs röra med en burk hela tomater i stället och kokade ris till .
Nåja gott blev det och barnen njöt .

Inte blev det Paj Röra 

Ingredienser
ca 400 gram nörfärs
1 msk milda
1 tsk salt
1 tsk färdig malen vitlök
1 burk hela tomater ¨
1 buljong tärning av valfri sort
och en fjärde dels taco mix påse

Och så här gör man
Bryn milda i en kastrull eller stekpanna beroende på vad du själv vill använda till färsen själv föredrar jag kastrull eftersom jag lagar mat till många.
Lägg i färsen och bryn den i mildan sen lägger du i tomaterna och saltar samt rör om , krydda efter smak sen och lägg i övriga ingredienser .
Sänk värmen och låt små puttra i minst 40 minuter för att färsen ska få smak.
Servera med ris .

Hoppas det blir gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar